集約化水產養殖有🦩兩個顯著特點，即投餌密度高和投喂量大，這是集約化水產養殖的主要營養來源，人工配合魚飼料的大量使用，又是造成養殖水🌄體污染的主要原因之一。為了解決飼料污染問題，就須從營養科學的角度對魚蝦膨化飼料進行污染控制，從而達到綠色養殖的目的。

1、合理控制飼料成份的比例

目前一些廠家在配制水產配合飼料時，往往只片面考慮水產動物的蛋白質需求，而忽略了水產動物的能量需求。大量添加魚粉是造成高磷高氮污染🍰的主要原因。在設計配方時，可以適當提高飼料的能量含量✤，降低蛋白質含量，從而減少因蛋白質營養水平高而造成的氨氮污染。

2.提高蛋白質的生物學價值

水生動物排泄的大量含氮物質是造成水環境污染的主要原因，這些含氮物質主要來自未經飼料消化的粗蛋白質和氨基酸，利用理想的蛋白質模式改🙈善蛋白質中氨基酸的平衡，可以提高蛋白質的生物利用價值，有效降低飼料中粗蛋白質的含量，提高飼料中氮的利用率，減少廢物中氮的排泄。

3.合理使用添加劑

部分添加劑的合理使用可以在程度上改善飼料的品質和風味，促進水產動物攝食，提高飼料的利用率，📖從而可以減輕對水體環境的污染程度。

肽制劑：肽是一種生物活性物質，無藥物殘留，不會產生抗藥性。為了降低飼料成本，在配制水產飼料時往往需要添加量的植物性原料🍨。使用肽制劑后不僅可以改善飼料的適口性，而且還可以全方面促進飼料營養成分的消化和吸收，提高飼料利用率，從而大大減少水產動物排泄物中的有機物、氮磷等營養物質的排出量，減少飼料中未消化物質對水環境的污染。

礦物質🔥：礦物質是水產動物生命活動和水產養殖生產過程中不可或缺的營養物質，水產動物可以從水環境中吸收一部分礦物質，但不能滿足生長需求，因此須在飼料中補充量的礦物質。目前，我國飼料礦物質添加劑的使用還停留在無機鹽階段，以無機鹽形式添加的礦物質在動物體內的利用率低，添加量容易增加，對環境的污染也越來越嚴重。有機鹽形式的礦物質添加劑可以提高礦物質的利用率，減少飼料中的添加量🔯，減對環境的污染，降低生產成本。

4.改善加工工藝

飼料加工🐼技術(粉碎、混合、粒子制造、膨化等)影響水產動物飼料營養成分的利用率，在生產水產飼料時，應根據品種的生活習性、發育階段和生理功能采用相應的生產技術，制作🌱適合其攝取和消化的飼料。

開發低污染水產飼料是飼料工業和養殖業發展的必然趨勢，也是ᩚᩚᩚᩚᩚᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ⁤⁤⁤⁤ᩚ𒀱ᩚᩚᩚ緩解養殖業與環境之間的惡性循環和生產無公害水產品的前提。總的來說，低污染水產飼料的應用將成為今后水產養殖業發展的方向。