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專業魚蝦膨化料加工是養魚的較大成本之一,講究科學的喂料方法,不僅有利于魚的健康生長,而且可節約飼料,有效提高養魚效益。而顆粒飼料。魚類顆粒飼料的直徑通常為2.5毫米-8毫米,長5毫米-10毫米,可直接投撒飼喂。飼料受潮不要直接投喂,要先將其晾干或曬干,然后再投喂;如阜新專業魚蝦膨化料加工變質則不宜再飼喂,以防魚類食后中毒。餅類飼料飼喂小魚應敲碎、浸泡、磨漿后投喂,喂中到大魚將其浸軟即可。大顆粒的谷物如玉米,宜加工粉碎后喂魚;小顆粒的如谷粒,可將其發芽后喂魚,幼嫩的谷物白芽營養價值高,魚吃了易消化,吸收快,增重快。青綠飼料。喂中到大魚一般將青綠飼料去掉泥土后即可直接投喂;喂小魚則應將其切碎或打漿,再加0.2%的食鹽拌勻,潑灑投喂。將青綠飼料切碎后煮熟,拌入適量糠麩、蘇打,小魚更喜歡吃。糟糠飼料喂小魚應將糟糠類飼料浸軟磨漿;喂中到大魚則宜將其發酵至有酒香味時投喂。初喂時先少量投喂,以后逐漸加量,但不宜超過每天喂料總量的30%。
專業魚蝦膨化料加工與畜禽飼料的概述 世界上魚的種類多種多樣,尤其是淡水魚的種類。中國水產養殖業中的魚類有900多種,其中包括100多種從國外引進的魚類。在魚類養殖的過程中,魚飼料的成本占50%以上。魚飼料的營養成分主要有: 氨基酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。畜禽飼料的營養成分主要有:蛋白質、碳水化合物、 脂肪、礦物質、維生素、水分等。魚飼料與畜禽飼料的區別 魚類和畜禽很大的區別在于,魚類的采食活動是在水中進行的。也正因為魚類的生活環境主要是水, 所以要求魚類將人們喂給的飼料全部攝入是不可能實現的,只能讓其盡可能多地攝取飼料。因此,專業魚蝦膨化料加工要比畜禽飼料含有更高的蛋白質;另外,在魚類的幼魚期,需要進行從生物飼料轉向配合飼料的適應變化的開食引導。
VC是魚蝦正常生長和維持正常生理機能所必需的營養物質,而許多魚蝦不能合成,必須從日糧中獲得。VC對魚蝦的體液免疫反應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響,因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免 應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響,因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。VC是魚蝦正常免疫反應所必需的,但它并不是直接起作用,而是與一些抗氧化物質(如VE)和對機體有防御機能的金屬元素(如銅、鐵)協同作用。VE也是魚蝦重要的營養物質,其主要功能為抗氧化,以保護脂溶性細胞膜和不飽和脂肪酸不被氧化,專業魚蝦膨化料加工中適量添加可以作為免疫增強物質,加強細胞的吞噬作用,強化吞噬細胞的生成。VA對維持魚蝦免疫系統的正常功能是必需的。阜新魚蝦膨化料加工中高水平的VA能提高魚蝦體內淋巴細胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特異性補體的活力,從而對魚蝦免疫機能產生重要影響。
用可利用營養素為指標(如可消化氨基酸、有效磷等)設計專業魚蝦膨化料加工配方的基礎是要有各種飼料原料的可利用營養素含量數據。設計者應盡可能合理利用這些數據。不過,飼料企業在實際配制專業魚蝦膨化料加工時所用的飼料原料的可利用營養素含量與文獻報道的數據還是有一定出入。設計人員應該在對所用飼料原料化學分析的基礎上進行配方設計。采用配制劑提高飼料營養成分的消化率,酶制劑在水產飼料中的應用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量,又可以提高動物對酶作用物質的消化率。通常對于幼魚,由于其消化系統尚未發育成熟,某些消化酶的分泌不足。此時添加復合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚生產性能。而當飼料配方中含有魚蝦不適宜消化的原料組分時,添加專用酶制劑也會有明顯的效果。谷物及其副產品中植酸磷的含量較高,但動物對桓酸磷的利用率很低。在水產飼料中添加桓酸酶也可提高桓酸磷的利用率,同時可改進飼料的轉化效率。
不能使用發霉變質的原料,霉變的原料含有大量的病菌和毒素,投喂這些飼料后極易引起魚類患病。很多養殖戶喜歡使用廉價的油渣和肉粉,但是這類原料中混有大量的動物皮毛,影響破碎摧毀與制粒工藝的順利進行,魚類食用后也不易被消化。加工工藝的科學控制自配飼料的工藝流程一般包括破碎摧毀、混合、制粒等過程,有前提的地方在制粒之前還包括調質。破碎摧毀粒渡過粗和過細都不好,一般魚用配合飼料的原料應全部通過40目篩,60目篩以上物質不超過20%。調質是飼料制粒前,飼料與蒸汽攪拌混合的過程,調質使淀粉糊化,可進步消化率。另外還要根據飼料的組成確定調質溫度,專業魚蝦膨化料加工因為蛋白質含量高,料溫需達85℃以上。調質后的飼料活動性好,有利于飼料成形。顆粒飼料的粒徑應由魚類口裂寬度來確定,阜新魚蝦膨化料加工的粒徑應小于口裂寬度的1/2。調質的樞紐是控制調質蒸汽,要求使用飽和蒸汽,一般按物料5%的比例來計算所需的蒸汽量。
專業魚蝦膨化料加工日投飼量的調整主要根據季節、天氣、水溫、水質和魚攝食情況靈活調整。(1)根據養殖季節調整。一年養殖周期之中的飼料投喂主要依據“早開食,抓中間,帶兩頭”的規律,集中在6-9月份,4月份以前投喂工作盡量提前,10月份以后,應延長投喂,做到上市前停食,維持養殖對象的體重;(2)根據天氣情況調整。天氣晴朗,水中溶氧量高,魚群攝食旺盛,應適應多投;反之,天氣悶熱,連續陰雨,水中溶氧量低,魚群食欲不振,應少投或不投;(3)根據池塘水溫情況調整。魚類攝食量顯著受到水溫變化的影響。在適溫范圍內,水溫升高對養殖魚攝食強度有顯著的促進作用;水溫降低,魚代謝水平下降,食欲減退。在高溫季節超過適宜溫度時,魚類食欲減退,應減少投餌量;(4)根據池塘水質情況調整。水質清爽,魚群攝食旺盛,應多投;水質不好,過肥、過濃,魚群食欲不振,而且殘餌容易使池水變壞,應少投;水質很壞,魚己浮頭時,應禁止投喂;(5)根據養殖魚攝食情況調整。每次投專業魚蝦膨化料加工量一般以魚吃到七、八成飽為準,大部分魚吃飽游走,僅有少量魚在表層索餌。