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文化層次及對高質量膨化魚蝦飼料的認識不夠,以降低成本為目的,并不能考慮到營養的均衡,不了解或者不完全了解某些添加劑的作用。比如甜菜堿、氯化膽堿,在很多養殖戶自配的飼料中,并不會考慮去添加這么一些東西,而這樣一些添加劑對于營養成分特別是脂肪的轉化意義重大。 養殖集中區的一些小型飼料加工廠提供自配料服務,廠內并無專門飼料配方員,完全依照養殖戶要求生產飼料,以上問題尤為突出。錯誤的用藥習慣:有些養殖戶習慣于在飼料中長期添加原粉或者抗生素,用來預防細菌性疾病。這樣的做法只會加大肝臟的負擔,破壞腸道內細菌的正常菌群,加重致病菌的抗藥性,造成養殖水產品的品質下降,養殖動物發病時治療緩慢甚至無藥可用的境況發生。另外一些中藥制劑比如三黃粉,大蒜素等被漁藥企業神化,部分養殖戶會在每次購進的昌黎膨化魚蝦飼料中刻意添加這些制劑以求養殖過程順利,筆者在一線走訪中發現,這樣的做法對于魚病的預防及養殖動物的生長并無太大益處甚至起反作用,應對養殖戶加強引導。
昌黎高質量膨化魚蝦飼料質量簡單辨別方法。色澤。質量較好的蝦飼料呈淺灰黃褐色,色澤一致,油潤,但顏色受原料色澤的影響,會有深淺變化,不可以視為主要質量因素。氣味。質量較好的蝦飼料有清香的魚粉、蝦或魷魚氣味。久封打開,不能聞到刺鼻的氣味,也不能有油脂氧化的氣味。清而不濁表明這種魚粉質量較好;濃濁魚粉味,說明使用的魚粉、魚油較多,質量較差。外觀要求。好的蝦飼料表面光潔,斷口平整,長短比較一致,顆粒均勻。粉碎細度。用玻璃瓶將蝦飼料壓碎,觀察粉碎細度。好的蝦飼料粉碎得比較細,沒有明顯的大顆粒。耐水性和軟化時間。將蝦飼料浸泡到水里,2~3小時后蝦飼料膨脹而不散,不起縫,不斷裂,兩頭不“開花”。浸水30~40分鐘后全軟化,手捏蝦飼料無硬心,捏扁蝦飼料也不散開的蝦飼料質量較好誘。食性。用自制的小網將少量蝦飼料沉入蝦塘中,約半小時后,將小網提出水面,觀察網內蝦飼料吃剩了多少,網內有蝦多少,判定蝦飼料的誘食性。好的昌黎膨化魚蝦飼料,蝦不會有采食障礙,習慣了便能正常攝食。
高質量膨化魚蝦飼料批發投喂量的確定基本是依據養殖戶的經驗,常用方法主要有以下幾種:1、以魚類凈增重倍數和餌料系數計算水產飼料的年投飼量、月投飼量、日投飼量。餌料系數定義為餌料消耗量與魚體增重量的比值。(1)年投飼量:根據魚類凈增重倍數和餌料系數進行推算,即魚種放養量×凈增重倍數×餌料系數。如果幾種飼料交替使用,則分別以各自的餌料系數計算出使用量,然后相加即為年投飼量;(2)月投飼量:年投飼量×當月飼料分配百分比。一般春季放養魚種,從3 月份開始投喂至11 月份結束,期間每月投高質量膨化魚蝦飼料比例約為:3月1%、4月4%、5月8%、6月15%、7月20%、8月20%、9月20%、10月9%和11 月3%;(3)日投飼量:根據月投飼量分上、中、下三旬安排。3 ~8 月,上旬的日投飼量是當月投飼量日平均數的80%,中旬為平均數,下旬為平均數的120%;從9 月起,上旬的日投飼量為當月投飼量日平均數的120%,下旬為平均數的80%。
根據不同的品種、不同生長發育階段,出產出與其口徑和營養需要相適應的高質量膨化魚蝦飼料批發,可以很好地知足常規養殖和特種水產養殖對其飼料的需要,既利便了養殖出產者,又可促進出產的發展。從養殖品種上講,不論是淡水魚,仍是海水魚類,除了極難馴化到水面攝食的少數底棲性魚類,都能很好地攝食浮性魚飼料,如鱸魚、烏鱧、觀賞魚、蛙、鱉、龜、叉尾鮰等名特優品種以及常規養殖的草魚、鯉魚、鯽魚等品種。對于生理功能比較特殊的美蛙、鱸魚等品種,用浮性飼料進行養殖,則更加便捷,更能顯現其優勝性。從養殖方式上講,膨化浮性魚飼料具有廣泛的合用性,池塘養魚、稻田養魚、流水養魚、網箱養魚、工廠化養魚、大水面精養都可使用浮性魚飼料。特別對于養殖密度較小的山平塘養魚、稻田養魚以及大水面精養,用高質量膨化魚蝦飼料比用其它飼料更有其優勝性。
不能使用發霉變質的原料,霉變的原料含有大量的病菌和毒素,投喂這些飼料后極易引起魚類患病。很多養殖戶喜歡使用廉價的油渣和肉粉,但是這類原料中混有大量的動物皮毛,影響破碎摧毀與制粒工藝的順利進行,魚類食用后也不易被消化。加工工藝的科學控制自配飼料的工藝流程一般包括破碎摧毀、混合、制粒等過程,有前提的地方在制粒之前還包括調質。破碎摧毀粒渡過粗和過細都不好,一般魚用配合飼料的原料應全部通過40目篩,60目篩以上物質不超過20%。調質是飼料制粒前,飼料與蒸汽攪拌混合的過程,調質使淀粉糊化,可進步消化率。另外還要根據飼料的組成確定調質溫度,高質量膨化魚蝦飼料因為蛋白質含量高,料溫需達85℃以上。調質后的飼料活動性好,有利于飼料成形。顆粒飼料的粒徑應由魚類口裂寬度來確定,昌黎膨化魚蝦飼料的粒徑應小于口裂寬度的1/2。調質的樞紐是控制調質蒸汽,要求使用飽和蒸汽,一般按物料5%的比例來計算所需的蒸汽量。