豐潤高質量淡水魚蝦飼料是傳統水產飼料中的主要蛋白源，優質進口魚粉蛋白質含量在60％以上，有的高達70％，國產優質魚粉蛋白質達55％以上，魚粉不僅蛋白質含量高，還富含必需氨基酸、脂肪酸、礦物質、維生素、可消化能等魚類生長繁育必需的成分，且適口性好，廣泛應用于水產和畜禽配合飼料中。因此，魚粉質量直接影響養殖種類的生長和飼料利用效率，海產肉食性魚類及蝦類受其影響尤為明顯。影響高質量淡水魚蝦飼料批發質量的因素主要有：原料魚的種類、原料的新鮮度、加工的溫度、脂肪的質量和微生物組成等，這些因素會造成魚粉在加工、運輸、貯藏過程中蛋白質分解、脂肪氧化酸敗和美拉德反應，產生一些有毒害或不能被動物吸收利用的物質，從而使魚粉新鮮度和營養價值下降，影響飼養效果。

好的原料是配制出高質量淡水魚蝦飼料的前提條件，因此在進行自配飼料時，一定要把好原料關，不能過分貪圖便宜。俗語說‘一分價錢一分貨’，這是有一定道理的，產品質量好的原料，由于貨真價實，往往價錢高，價錢低的原料也往往質量差。選擇時，不能只看一袋原料要多少錢，還要看其營養保證值，按推薦配方計算配制出來的飼料的價格，必要時可以做飼喂試驗。自配的豐潤高質量淡水魚蝦飼料應遵循隨配隨用的原則，因為混合后的飼料不易長期保存，一次不要配得過多。一般情況下3天-5天左右配一次，時間過長會使某些營養物質損失;存放時要設立專門庫房，室內通風透光干燥，切忌潮濕，防止發霉變質，降低飼料的消化率;并要防污染，存放地點和包裝飼料用具一定要干凈、無毒，切忌老鼠亂拉亂咬或與農藥、化肥等存放在一起。

高質量淡水魚蝦飼料是指可獲得很大營養物利用率和很好的動物生產性能，且能很大限度地注重飼料對飼養動物、生產者、消費者和環境(主要是土壤、水資源)的安全性，促進生態和諧的飼料。高質量淡水魚蝦飼料的特點是：①強調提高資源的利用率，減少動物排泄，降低對環境的污染；②強調很好的動物生產性能，提高飼料的經濟性；③強調安全性，即不使用違禁飼料添加劑和不符合衛生標準的飼料原料，不濫用會對環境(土地、水資源等)造成污染的飼料添加劑，盡可能不用或少用抗生素；④強調飼料的適口性和易消化性，善待動物；⑤強調改善動物產品的營養品質和風味；⑥提倡使用有助于動物排泄物分解和去除不良氣味的安全性飼料添加劑。而生態水產飼料是指具有上述特性的高質量淡水魚蝦飼料批發。

較易貯藏，所謂貯藏不僅僅指高質量淡水魚蝦飼料批發的外觀,形狀便于保管和存放。按"國標"生產的飼料必須添加防霉劑和抗氧化劑。防霉劑對飼料中的微生物有抑制(或殺滅)作用,從而達到安全貯藏的目的。抗氧化劑可以保護飼料的營養成分不致丟失。廠家根據不同的季節,在飼料標簽上一般注明保質期二個月或三個月。而在良好的條件下(低溫.干操)保存實際保質期不止這么短。通常人們認為活食是"肉",所以魚愛吃,其實不然。魚的味覺和視覺都不怎么發達。但嗅覺卻特別發達,能識別八百萬分之一濃度的氣味！也就是說，魚其實是靠鼻子"吃"東西的。在飼料中添加誘食劑和調味劑可以提高魚的采食量和適口性。市售的飼料中紅紅綠綠的那不叫著色劑，那是為了吸引你的眼球,而非為了金魚！那是顏料,稱為色素。超量添加對金魚有害！高質量淡水魚蝦飼料批發中添加的著色劑是無害的，可顯著加深魚的體色。一般添加橘子皮粉或紅辣椒粉，增色效果顯著。

文化層次及對高質量淡水魚蝦飼料的認識不夠，以降低成本為目的，并不能考慮到營養的均衡，不了解或者不完全了解某些添加劑的作用。比如甜菜堿、氯化膽堿,在很多養殖戶自配的飼料中，并不會考慮去添加這么一些東西，而這樣一些添加劑對于營養成分特別是脂肪的轉化意義重大。 養殖集中區的一些小型飼料加工廠提供自配料服務，廠內并無專門飼料配方員，完全依照養殖戶要求生產飼料，以上問題尤為突出。錯誤的用藥習慣：有些養殖戶習慣于在飼料中長期添加原粉或者抗生素，用來預防細菌性疾病。這樣的做法只會加大肝臟的負擔，破壞腸道內細菌的正常菌群，加重致病菌的抗藥性，造成養殖水產品的品質下降，養殖動物發病時治療緩慢甚至無藥可用的境況發生。另外一些中藥制劑比如三黃粉，大蒜素等被漁藥企業神化，部分養殖戶會在每次購進的豐潤淡水魚蝦飼料中刻意添加這些制劑以求養殖過程順利，筆者在一線走訪中發現，這樣的做法對于魚病的預防及養殖動物的生長并無太大益處甚至起反作用，應對養殖戶加強引導。

高質量淡水魚蝦飼料批發投喂量的確定基本是依據養殖戶的經驗，常用方法主要有以下幾種：1、以魚類凈增重倍數和餌料系數計算水產飼料的年投飼量、月投飼量、日投飼量。餌料系數定義為餌料消耗量與魚體增重量的比值。（1）年投飼量：根據魚類凈增重倍數和餌料系數進行推算，即魚種放養量×凈增重倍數×餌料系數。如果幾種飼料交替使用，則分別以各自的餌料系數計算出使用量，然后相加即為年投飼量；（2）月投飼量：年投飼量×當月飼料分配百分比。一般春季放養魚種，從3 月份開始投喂至11 月份結束，期間每月投高質量淡水魚蝦飼料比例約為：3月1%、4月4%、5月8%、6月15%、7月20%、8月20%、9月20%、10月9%和11 月3%；（3）日投飼量：根據月投飼量分上、中、下三旬安排。3 ～8 月，上旬的日投飼量是當月投飼量日平均數的80%，中旬為平均數，下旬為平均數的120%；從9 月起，上旬的日投飼量為當月投飼量日平均數的120%，下旬為平均數的80%。