專業魚蝦飼料與蒸汽攪拌混合的過程，調質使淀粉糊化，可提高消化率。調質后的飼料流動性好，有利于飼料成形。調質的關鍵是控制調質蒸汽，要求使用飽和蒸汽，一般按物料5%的比例來計算所需的蒸汽量。另外還要根據飼料的組成確定調質溫度，臨沂專業魚蝦飼料由于蛋白質含量高，料溫需達85℃以上。顆粒飼料的粒徑應由魚類口裂寬度來確定，飼料的粒徑應小于口裂寬度的1/2。添加劑的合理使用飼料添加劑是指添加到飼料中能促進營養物質消化吸收、調節機體代謝、保證動物健康、改善營養物質利用效率、提高動物生產水平，從而改進動物產品品質的物質的總稱。對于維生素和礦物質添加劑來講，由于種類多、用量少，而且在各種維生素與礦物質的搭配上技術含量較高，養殖戶自己買單體微生素和礦物質來自配效果很差，不能達到營養元素間的平衡搭配。

專業魚蝦飼料與畜禽飼料的概述 世界上魚的種類多種多樣，尤其是淡水魚的種類。中國水產養殖業中的魚類有９００多種，其中包括１００多種從國外引進的魚類。在魚類養殖的過程中，魚飼料的成本占５０％以上。魚飼料的營養成分主要有： 氨基酸、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。畜禽飼料的營養成分主要有：蛋白質、碳水化合物、 脂肪、礦物質、維生素、水分等。魚飼料與畜禽飼料的區別 魚類和畜禽很大的區別在于，魚類的采食活動是在水中進行的。也正因為魚類的生活環境主要是水， 所以要求魚類將人們喂給的飼料全部攝入是不可能實現的，只能讓其盡可能多地攝取飼料。因此，專業魚蝦飼料要比畜禽飼料含有更高的蛋白質；另外，在魚類的幼魚期，需要進行從生物飼料轉向配合飼料的適應變化的開食引導。

臨沂專業魚蝦飼料無論哪種方式的搭配，混合投喂都極大體現出它的優勢：既可以較好地調節水質，不讓水體過肥或過瘦;又能提高主養品種的生長速度并調整其體型和體質，提高套養品種的產量。目前水產養殖中通常使用的飼喂模式有三種：全程飼喂硬顆粒料(沉水魚飼料)、全程飼喂膨化飼料(浮水魚料)、硬顆粒料與膨化飼料搭配飼喂。在我國，絕大部分養殖戶采取的都是全程使用硬顆粒料的飼喂方式。對于飼料廠而言，硬顆粒飼料有投入資金少、產量高、單噸生產費用低、資金回籠快的優點；但其缺點也十分明顯，那就是單噸純利低，必須靠量取勝。以廣東地區為例，一般硬顆粒草魚飼料配銷差每噸在200-250元之間，若量不大，公司很難掙錢。針對養殖戶，硬顆粒飼料價格低、飼料系數高；不但主養的魚類如草魚、鯽魚、鯉魚等長勢好，套養魚類如花白鰱、鯪魚等也長得不錯;但缺點是使用硬顆粒飼料的水質不好控制。在廣東、浙江北部，部分養殖戶不使用投料機，而是把專業魚蝦飼料直接倒進水里，這不但使得飼料浪費較大，水質還很難控制。鑒于養殖戶們的投喂習慣，硬顆粒料的耐水時間要求比較高，一般要求15分鐘以上。

VC是魚蝦正常生長和維持正常生理機能所必需的營養物質，而許多魚蝦不能合成，必須從日糧中獲得。VC對魚蝦的體液免疫反應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響，因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免 應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響，因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。VC是魚蝦正常免疫反應所必需的，但它并不是直接起作用，而是與一些抗氧化物質（如VE）和對機體有防御機能的金屬元素（如銅、鐵）協同作用。VE也是魚蝦重要的營養物質，其主要功能為抗氧化，以保護脂溶性細胞膜和不飽和脂肪酸不被氧化，專業魚蝦飼料中適量添加可以作為免疫增強物質，加強細胞的吞噬作用，強化吞噬細胞的生成。VA對維持魚蝦免疫系統的正常功能是必需的。臨沂魚蝦飼料中高水平的VA能提高魚蝦體內淋巴細胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特異性補體的活力，從而對魚蝦免疫機能產生重要影響。

在專業魚蝦飼料生產中我們要對我們所買的飼料原料進行一定條件下的儲存，才能使這些原料更長期的在質量方面達到要求，提高臨沂魚蝦飼料質量，避免一定的損失，才能給帶來更大的效益，一般生產中從以下幾個方面著手：1、首先庫房要達到標準：要求能通風、防雨、防潮、防蟲、防鼠及防腐等。存放微量元素、維生素、藥品添加劑等原料庫房除能通風、防雨、防潮、防蟲、防鼠及防腐外，還要求防高溫、避光。每日工作完畢后要對各個倉庫進行清掃、整理和檢查，發現問題及時處理，不留質量隱患，定期對原料貯存場所進行消毒。堅持先進先出，推陳儲新原則。2、控制濕度 即控制飼料中水分和貯存環境的相對濕度，是安全貯藏、保證飼料質量的重要措施。谷物收獲后要迅速使其含水量在短時間內降到安全水分范圍內，因在此水分內霉菌不宜繁殖。生產中，不同飼料原料和不同地區的安全水分是不同的，一般谷物含水量在13%以下，對超越安全水分值的飼料，原則上應拒絕入庫，如要入庫必須進行烘干、晾曬處理。

水產動物的生長不在于養殖戶投喂了多少飼料，也不在于水產動物攝食了多少飼料，而在于水產動物吸收轉化了多少飼料。投喂的多，攝食的多，但吸收不好，最后就成了殘餌糞便沉降到了池塘底部，殘餌糞便在高溫條件下發酵，底部會出現缺氧、底臭，水體中氨氮、亞硝酸鹽超標，水中藍藻等有害藻類暴發，有機質的增多為寄生蟲繁殖提供了條件，所以接下來就是水產動物疾病的出現，細菌病，病毒病，寄生蟲病等等，接下來就是用水產藥品改底，調水，消毒，殺蟲來解決疾病，這樣的水產養殖進入到了一個死循環中，喂得多，疾病多，用藥多，賺錢少。水產養殖中最大的成本是臨沂魚蝦飼料成本，通過飼料環節，可以改變這種死循環的狀態，使水產養殖進入到一個良性的發展軌道，這個改變就是水產飼料的發酵處理。“養殖就是養腸道”，通過在水產動物體外對水產飼料先進行發酵的處理，減輕了水產動物胃腸的負擔，增加了吸收效果，提高了機體抗病力，降低了糞便排出，從而降低了餌料系數，改善了養殖環境，減少了水產藥品的使用，降低了養殖成本，增加了養殖效益。我們去做臨沂專業魚蝦飼料，是為了“錦上添花”，而不是去“雪中送炭”。