國內外的許多研究結果表明，特定品種、專業魚蝦飼料價格階段的飼養動物對于特定的飼料配方的產品都有一最佳粉碎粒度，這一粉碎粒度是各種原料最佳粉碎粒度的組合。在這種粒度下，動物將取得對飼料的最大的消化率，使糞便中排出的營養物、干物質最少。各種谷物、餅粕的粉碎粒度對不同的動物是不同的。特種水產動物魚蝦飼料價格的粉碎粒度對營養物的消化率和動物生產性能的影響尤為明顯。在這一方面，仍需做大量的科學研究。

水產動物的生長不在于養殖戶投喂了多少飼料，也不在于水產動物攝食了多少飼料，而在于水產動物吸收轉化了多少飼料。投喂的多，攝食的多，但吸收不好，最后就成了殘餌糞便沉降到了池塘底部，殘餌糞便在高溫條件下發酵，底部會出現缺氧、底臭，水體中氨氮、亞硝酸鹽超標，水中藍藻等有害藻類暴發，有機質的增多為寄生蟲繁殖提供了條件，所以接下來就是水產動物疾病的出現，細菌病，病毒病，寄生蟲病等等，接下來就是用水產藥品改底，調水，消毒，殺蟲來解決疾病，這樣的水產養殖進入到了一個死循環中，喂得多，疾病多，用藥多，賺錢少。水產養殖中最大的成本是棗莊魚蝦飼料成本，通過飼料環節，可以改變這種死循環的狀態，使水產養殖進入到一個良性的發展軌道，這個改變就是水產飼料的發酵處理。“養殖就是養腸道”，通過在水產動物體外對水產飼料先進行發酵的處理，減輕了水產動物胃腸的負擔，增加了吸收效果，提高了機體抗病力，降低了糞便排出，從而降低了餌料系數，改善了養殖環境，減少了水產藥品的使用，降低了養殖成本，增加了養殖效益。我們去做棗莊專業魚蝦飼料，是為了“錦上添花”，而不是去“雪中送炭”。

不能夠靈活掌握棗莊專業魚蝦飼料蛋白質含量的變化；水產動物的攝食量及專業魚蝦飼料價格轉化率根據溫度的不同而不同，養殖過程中，應該注意飼料蛋白質含量的變化。春季養殖動物剛剛開口攝食時，需適當提高飼料蛋白質含量；高溫季節病害頻發時，又應適當降低飼料蛋白質含量；入冬前，飼料蛋白質的含量又應提高，以保證養殖動物的越冬。養殖動物發病時，天氣變化較大時也應該適當降低飼料蛋白質含量。合理的掌握飼料蛋白質含量，可有效的節約成本，幫助疾病的治療，增大養殖成功的幾率。

棗莊專業魚蝦飼料中蛋白質是必不可少的成分，蛋白質是由各種胺基酸所構成，是魚類生長、發育及繁殖所必須的養分，也是構成生物細胞的主要成分。魚類的肌肉組織、皮膚、神經及內臟器官的構成也大都以蛋白質為主，蛋白質也能變成酵素和激素在動物體內擔任重要的功能。若專業魚蝦飼料中缺乏碳水化合物時蛋白質可轉為熱能使用。市售的觀賞魚飼 料都有標示蛋白質含量，肉食性或偏肉食性魚需要 較高的蛋白質，含量在４０％以上即可符所需；雜食性魚３５％左右即可；偏素食性魚類其腸子較長 可讓食物儲藏較久，蛋白質含量可低些，約３０％ 左右適當。而蛋白質可分為〝動物性蛋白質〞與〝 植物性蛋白質〞，分別含于魚粉、蝦粉或大豆粉等食物中；肉食性或偏肉食性魚較喜歡動物性蛋白質 ，偏素食性魚較喜歡植物性蛋白質，雜食性魚兩種混合即可。

與畜禽一樣，水產動物腸道內的微生物區系平衡受到破壞時，有害微生物會占優勢，導致水產動物生病。在棗莊魚蝦飼料中，使用經保護技術(包被等)處理的益生素可以幫助動物建立有益微生物占穩定優勢的微生物區系，增強動物的抗病能力。化學益生素是非微生物制劑，在動物腸道內可促進有益微生物的增殖。這些物質主要是一些寡糖類，如異麥芽糖、果寡三糖、半乳寡糖等。其特點是耐熱、耐壓，穩定性好，便于飼料中應用。用酸堿調節劑促進水產對飼料消化利用，水產動物的消化道特性多種多樣，消化液的pH也有不同，部分魚為無胃魚，因此，合理調節飼料的酸堿特性，進而調節胃腸中的pH為合適值，可以促進水產動物對專業魚蝦飼料的消化利用，促進水產動物健康。