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魚類消化腺不發達,各種消化酶因體溫低而不能充分發揮其較佳活性;腸道中起消化作用的細菌種類少,數量也不多;食物在魚類消化道的停留時間(食物通過時間或排空時間)明顯短于畜禽,豬為72~96小時,禽為48小時,大馬哈魚為15~26小時,胡子鯰為24小時。通常畜禽飼料的原料細度要求全部通過8目,16目篩上物不大于20%,而普通遵化對蝦配合飼料原料要求全部通過40日,60目篩上物不得超過20%,而普通水產料(如對蝦、鰻魚飼料原料)要求全部通過60目,其幼體所需的原料粉碎粒度則更小,要求全部通過80目。目前,雖然觀賞魚飼料的粉碎細度還沒有明確要求,但較細的粉碎粒度有利于規件觀賞魚對營養物質的消化吸收率,也有利于提高飼料的混合均勻性觀賞和顆粒成型率,并直接影響遵化對蝦配合飼料顆粒在水中的穩定性。
VC是魚蝦正常生長和維持正常生理機能所必需的營養物質,而許多魚蝦不能合成,必須從日糧中獲得。VC對魚蝦的體液免疫反應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響,因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免 應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響,因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。VC是魚蝦正常免疫反應所必需的,但它并不是直接起作用,而是與一些抗氧化物質(如VE)和對機體有防御機能的金屬元素(如銅、鐵)協同作用。VE也是魚蝦重要的營養物質,其主要功能為抗氧化,以保護脂溶性細胞膜和不飽和脂肪酸不被氧化,專業對蝦配合飼料中適量添加可以作為免疫增強物質,加強細胞的吞噬作用,強化吞噬細胞的生成。VA對維持魚蝦免疫系統的正常功能是必需的。遵化對蝦配合飼料中高水平的VA能提高魚蝦體內淋巴細胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特異性補體的活力,從而對魚蝦免疫機能產生重要影響。
遵化專業對蝦配合飼料是傳統水產飼料中的主要蛋白源,優質進口魚粉蛋白質含量在60%以上,有的高達70%,國產優質魚粉蛋白質達55%以上,魚粉不僅蛋白質含量高,還富含必需氨基酸、脂肪酸、礦物質、維生素、可消化能等魚類生長繁育必需的成分,且適口性好,廣泛應用于水產和畜禽配合飼料中。因此,魚粉質量直接影響養殖種類的生長和飼料利用效率,海產肉食性魚類及蝦類受其影響尤為明顯。影響專業對蝦配合飼料批發質量的因素主要有:原料魚的種類、原料的新鮮度、加工的溫度、脂肪的質量和微生物組成等,這些因素會造成魚粉在加工、運輸、貯藏過程中蛋白質分解、脂肪氧化酸敗和美拉德反應,產生一些有毒害或不能被動物吸收利用的物質,從而使魚粉新鮮度和營養價值下降,影響飼養效果。
遵化專業對蝦配合飼料無論哪種方式的搭配,混合投喂都極大體現出它的優勢:既可以較好地調節水質,不讓水體過肥或過瘦;又能提高主養品種的生長速度并調整其體型和體質,提高套養品種的產量。目前水產養殖中通常使用的飼喂模式有三種:全程飼喂硬顆粒料(沉水魚飼料)、全程飼喂膨化飼料(浮水魚料)、硬顆粒料與膨化飼料搭配飼喂。在我國,絕大部分養殖戶采取的都是全程使用硬顆粒料的飼喂方式。對于飼料廠而言,硬顆粒飼料有投入資金少、產量高、單噸生產費用低、資金回籠快的優點;但其缺點也十分明顯,那就是單噸純利低,必須靠量取勝。以廣東地區為例,一般硬顆粒草魚飼料配銷差每噸在200-250元之間,若量不大,公司很難掙錢。針對養殖戶,硬顆粒飼料價格低、飼料系數高;不但主養的魚類如草魚、鯽魚、鯉魚等長勢好,套養魚類如花白鰱、鯪魚等也長得不錯;但缺點是使用硬顆粒飼料的水質不好控制。在廣東、浙江北部,部分養殖戶不使用投料機,而是把專業對蝦配合飼料直接倒進水里,這不但使得飼料浪費較大,水質還很難控制。鑒于養殖戶們的投喂習慣,硬顆粒料的耐水時間要求比較高,一般要求15分鐘以上。
目前,雖然觀賞魚飼料的粉碎細度還沒有明確要求,但較細的粉碎粒度有利于規件觀賞魚對營養物質的消化吸收率,也有利于提高飼料的混合均勻性觀賞和顆粒成型率,并直接影響遵化對蝦配合飼料顆粒在水中的穩定性。對于觀賞魚,添加淀粉或增加含淀粉多的原料,如次粉、小麥等的用量,在調質、制粒過程中淀粉糊化后產生黏性,從而增加專業對蝦配合飼料的水中穩定性。但是,魚類,特別是肉食性魚類和冷水性魚類,對淀粉的利用率不高,較高的淀粉含量會降低生長速度,引起脂肪肝,因此在使用淀粉時需要注意用量。添加非營養性的專用黏合劑。此類黏合劑種類較多,大多是高聚合物類黏合劑,如多聚脲甲醛。值得注意的是,如果此類添加劑用量過大,食物會在腸道中阻塞,引起消化不良,甚至死亡。