VC是魚蝦正常生長和維持正常生理機能所必需的營養物質，而許多魚蝦不能合成，必須從日糧中獲得。VC對魚蝦的體液免疫反應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響，因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免 應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響，因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。VC是魚蝦正常免疫反應所必需的，但它并不是直接起作用，而是與一些抗氧化物質（如VE）和對機體有防御機能的金屬元素（如銅、鐵）協同作用。VE也是魚蝦重要的營養物質，其主要功能為抗氧化，以保護脂溶性細胞膜和不飽和脂肪酸不被氧化，專業魚蝦膨化料中適量添加可以作為免疫增強物質，加強細胞的吞噬作用，強化吞噬細胞的生成。VA對維持魚蝦免疫系統的正常功能是必需的。萊蕪魚蝦膨化料中高水平的VA能提高魚蝦體內淋巴細胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特異性補體的活力，從而對魚蝦免疫機能產生重要影響。

伴隨高產養魚的日益普及，萊蕪專業魚蝦膨化料在漁業生產中的使用已非常普遍，但是，由于市場上飼料品牌很多，并且在質量和檔次上也存在著很大差異，摻雜使假和質量偽劣的飼料也時有出現，本文對魚飼料摻假以及專業魚蝦膨化料價格質量的鑒別作一簡介如下：(一)麩皮摻有滑石粉、稻(米)糠等。將手插入一堆麩皮中然后抽出，如果手指上粘有白色粉末，且不易抖落則說明摻有滑石粉。如果白色粉末易抖落則說明是殘余面粉，屬正常現象。再用手抓起一把麩皮使勁攥，如果麩皮成團，則為好麩皮。如攥時手有脹感，則說明摻有稻(米)糠。如果鋪在掌心用手指輕揉，有較滑的感覺，則說明摻有滑石粉。 (二)豆粕摻有泥沙、碎玉米等。鑒別方法：密度法：取少許待檢驗的豆粕，放入盛水的破璃杯中浸兩小時以上，然后用一根筷子輕輕攪動，可看出豆粕與泥沙分層，密度較大的泥沙在下沉。

萊蕪專業魚蝦膨化料原料的品種、產地、等級、異物含量、貯存條件以及貯存期的不同，其營養成分的差別很大。因而，飼料原料對配合飼料的營養成份和質量有直接的影響。原料的質量好，等級高，制成的配合飼料可達到預期的營養水平，反之飼料的營養將有所變化。尤其專業魚蝦膨化料價格原料的貯存時間，對飼料的營養價的影響較大。雖然，原料的粗蛋白質含量在貯存過程中不會改變，但隨著貯存期的延長蛋白質的溶解度和消化率逐步下降，當原料在24℃下貯存2年，蛋白質消化率下降8%。 投喂技術對魚飼料系數的影響也很大，其關鍵是投餌次數和投餌率。投餌次數是由飼料通過魚類消化道的時間來決定的，投餌率是以魚類的大飽食量為依據。不適宜的投餌次數和投餌率都會增大飼料系數。如果投喂次數和時間多變，魚類饑飽不均，也會降低飼料利用率。正確的掌握魚類的攝食習性，合理的給餌，才能充分發揮飼料的生產效能，達到降低飼料系數的目的。

萊蕪專業魚蝦膨化料是傳統水產飼料中的主要蛋白源，優質進口魚粉蛋白質含量在60％以上，有的高達70％，國產優質魚粉蛋白質達55％以上，魚粉不僅蛋白質含量高，還富含必需氨基酸、脂肪酸、礦物質、維生素、可消化能等魚類生長繁育必需的成分，且適口性好，廣泛應用于水產和畜禽配合飼料中。因此，魚粉質量直接影響養殖種類的生長和飼料利用效率，海產肉食性魚類及蝦類受其影響尤為明顯。影響專業魚蝦膨化料價格質量的因素主要有：原料魚的種類、原料的新鮮度、加工的溫度、脂肪的質量和微生物組成等，這些因素會造成魚粉在加工、運輸、貯藏過程中蛋白質分解、脂肪氧化酸敗和美拉德反應，產生一些有毒害或不能被動物吸收利用的物質，從而使魚粉新鮮度和營養價值下降，影響飼養效果。

首先，大家一定要記住的是可以看萊蕪專業魚蝦膨化料的包裝，正規的廠家都有成分介紹，魚飼料里面肯定要有魚粉的，魚粉多的肯定比較好。看完成分接下來就是打開包裝，接下來需要做的就是看顆粒的均勻度和飼料的顏色。好的萊蕪魚蝦膨化料顆粒是比較均勻的，如果飼料顆粒看起來大小不均勻那就要小心了，還有就是看顆粒顏色，顏色太紅的不好，感觀上是淡紅發亮的比較好。然后再是聞。還可以試著聞一下魚飼料的味道，好的魚飼料聞起來是沒有什么刺鼻味道的，一般沒有刺激性味道就可以。好的飼料初聞時具有一股腥香味，即使聞的時間久了也不會有臭的感覺。其實如果您不介意的話，還可以品嘗，專業的魚友可以自己嘗下飼料，如果無澀口感，無腥臭味，入口即化，這樣的魚飼料就是好飼料。將少許顆粒飼料放入水中，看其在水中的發散速度，魚料不宜超過4分鐘。另外散開后飼料在水中分層，可進一步觀察其主要原料、糠麩類及雜質。

萊蕪專業魚蝦膨化料中蛋白質是必不可少的成分，蛋白質是由各種胺基酸所構成，是魚類生長、發育及繁殖所必須的養分，也是構成生物細胞的主要成分。魚類的肌肉組織、皮膚、神經及內臟器官的構成也大都以蛋白質為主，蛋白質也能變成酵素和激素在動物體內擔任重要的功能。若專業魚蝦膨化料中缺乏碳水化合物時蛋白質可轉為熱能使用。市售的觀賞魚飼 料都有標示蛋白質含量，肉食性或偏肉食性魚需要 較高的蛋白質，含量在４０％以上即可符所需；雜食性魚３５％左右即可；偏素食性魚類其腸子較長 可讓食物儲藏較久，蛋白質含量可低些，約３０％ 左右適當。而蛋白質可分為〝動物性蛋白質〞與〝 植物性蛋白質〞，分別含于魚粉、蝦粉或大豆粉等食物中；肉食性或偏肉食性魚較喜歡動物性蛋白質 ，偏素食性魚較喜歡植物性蛋白質，雜食性魚兩種混合即可。