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高質量淡水魚蝦飼料日投飼量的調整主要根據季節、天氣、水溫、水質和魚攝食情況靈活調整。(1)根據養殖季節調整。一年養殖周期之中的飼料投喂主要依據“早開食,抓中間,帶兩頭”的規律,集中在6-9月份,4月份以前投喂工作盡量提前,10月份以后,應延長投喂,做到上市前停食,維持養殖對象的體重;(2)根據天氣情況調整。天氣晴朗,水中溶氧量高,魚群攝食旺盛,應適應多投;反之,天氣悶熱,連續陰雨,水中溶氧量低,魚群食欲不振,應少投或不投;(3)根據池塘水溫情況調整。魚類攝食量顯著受到水溫變化的影響。在適溫范圍內,水溫升高對養殖魚攝食強度有顯著的促進作用;水溫降低,魚代謝水平下降,食欲減退。在高溫季節超過適宜溫度時,魚類食欲減退,應減少投餌量;(4)根據池塘水質情況調整。水質清爽,魚群攝食旺盛,應多投;水質不好,過肥、過濃,魚群食欲不振,而且殘餌容易使池水變壞,應少投;水質很壞,魚己浮頭時,應禁止投喂;(5)根據養殖魚攝食情況調整。每次投高質量淡水魚蝦飼料量一般以魚吃到七、八成飽為準,大部分魚吃飽游走,僅有少量魚在表層索餌。
高質量淡水魚蝦飼料混合投喂方式有五種。第一種是春、冬季(年頭、年尾)投喂沉水料、夏秋季投喂膨化料。此種投喂方式在浙江嘉興、湖州非常流行。夏秋水溫高,魚只生長旺盛,投喂膨化料效果明顯;而春冬水溫低,魚一般在池底采食,沉水料恰好滿足魚的采食習慣,因此使用該投喂方式飼養的魚到年底上市時體型好,重量足,耐運輸。第二種方式是上午投喂硬顆粒飼料,下午投喂膨化飼料。第三種方式是先喂硬顆粒飼料,再喂膨化飼料,此種養殖方式的好處是養殖戶可以看到魚吃食,從而合理控制魚的采食量,減少飼料浪費。第四種方式是先喂膨化飼料,后喂硬顆粒飼料,使用這種方式的原因是養殖戶認為膨化料更香,適口性更好,魚在吃了硬顆粒料六成飽后還會大量采食膨化料,這將會導致魚吃得過飽而影響消化,引發腸道疾病。第五種投喂方式是主要集中在中山市黃圃鎮的草魚魚種養殖,由于養殖戶考慮到高溫季節,魚類搶食兇猛,就采取硬顆粒料與膨化料混合好后再投喂的方式。在秋、冬季節水溫低,魚類采食慢,而小魚階段硬顆粒料耐水時間短(一般少于3分鐘)、易溶化,此時養殖戶們投喂灤南淡水魚蝦飼料的比例高于硬顆粒料;這樣可以減少飼料浪費,增加經濟效益。
文化層次及對高質量淡水魚蝦飼料的認識不夠,以降低成本為目的,并不能考慮到營養的均衡,不了解或者不完全了解某些添加劑的作用。比如甜菜堿、氯化膽堿,在很多養殖戶自配的飼料中,并不會考慮去添加這么一些東西,而這樣一些添加劑對于營養成分特別是脂肪的轉化意義重大。 養殖集中區的一些小型飼料加工廠提供自配料服務,廠內并無專門飼料配方員,完全依照養殖戶要求生產飼料,以上問題尤為突出。錯誤的用藥習慣:有些養殖戶習慣于在飼料中長期添加原粉或者抗生素,用來預防細菌性疾病。這樣的做法只會加大肝臟的負擔,破壞腸道內細菌的正常菌群,加重致病菌的抗藥性,造成養殖水產品的品質下降,養殖動物發病時治療緩慢甚至無藥可用的境況發生。另外一些中藥制劑比如三黃粉,大蒜素等被漁藥企業神化,部分養殖戶會在每次購進的灤南淡水魚蝦飼料中刻意添加這些制劑以求養殖過程順利,筆者在一線走訪中發現,這樣的做法對于魚病的預防及養殖動物的生長并無太大益處甚至起反作用,應對養殖戶加強引導。
第一,要觀察顏色,主要原料為魚粉、豆粕、菜籽粕、棉粕等,按一定比例均勻混合制粒而成,一般呈深黃褐色或褐色。若魚粉、豆粕較多,料色就稍黃,雜粕較多時料色暗紅。部分魚飼料因為添加抗生藥物,因此也會有藥物的氣味,整個灤南淡水魚蝦飼料的氣味清淡。在購買飼料的時候如發現魚香味濃重,則可能是添加過香精的食物,不合適給魚兒食用。第二,聞聞有沒有其它氣味,如發霉氣味、油脂哈喇味、酒糟味、氨氣味(尿素等非蛋白氮形成的)及其它異味。好的產品能聞到其特有的香味。用少許飼料樣品置于舌尖上,可確定干燥程序(含水量)或有無異味、有無刺激性、有無砂粒。第三,要試耐水性,抓一把飼料放入水中,觀察飼料散開的時間,并檢查飼料的粗細程度、均勻度。飼料的耐水性一般在3~6分鐘左右購買飼料的時候如果飼料的耐水性過長或過短,則有可能是質量不過關的飼料。 第四,成品飼料應當光澤度好、顏色一致、顆粒均勻、無異味。顆粒飼料研碎后可以觀察其粉碎均勻度、雜質等。好的灤南淡水魚蝦飼料飼喂半月后長勢明顯,或與其他飼料對比日增重勝出。
不能夠靈活掌握灤南高質量淡水魚蝦飼料蛋白質含量的變化;水產動物的攝食量及高質量淡水魚蝦飼料價格轉化率根據溫度的不同而不同,養殖過程中,應該注意飼料蛋白質含量的變化。春季養殖動物剛剛開口攝食時,需適當提高飼料蛋白質含量;高溫季節病害頻發時,又應適當降低飼料蛋白質含量;入冬前,飼料蛋白質的含量又應提高,以保證養殖動物的越冬。養殖動物發病時,天氣變化較大時也應該適當降低飼料蛋白質含量。合理的掌握飼料蛋白質含量,可有效的節約成本,幫助疾病的治療,增大養殖成功的幾率。