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較易貯藏,所謂貯藏不僅僅指專業魚蝦膨化料加工批發的外觀,形狀便于保管和存放。按"國標"生產的飼料必須添加防霉劑和抗氧化劑。防霉劑對飼料中的微生物有抑制(或殺滅)作用,從而達到安全貯藏的目的。抗氧化劑可以保護飼料的營養成分不致丟失。廠家根據不同的季節,在飼料標簽上一般注明保質期二個月或三個月。而在良好的條件下(低溫.干操)保存實際保質期不止這么短。通常人們認為活食是"肉",所以魚愛吃,其實不然。魚的味覺和視覺都不怎么發達。但嗅覺卻特別發達,能識別八百萬分之一濃度的氣味!也就是說,魚其實是靠鼻子"吃"東西的。在飼料中添加誘食劑和調味劑可以提高魚的采食量和適口性。市售的飼料中紅紅綠綠的那不叫著色劑,那是為了吸引你的眼球,而非為了金魚!那是顏料,稱為色素。超量添加對金魚有害!專業魚蝦膨化料加工批發中添加的著色劑是無害的,可顯著加深魚的體色。一般添加橘子皮粉或紅辣椒粉,增色效果顯著。
文化層次及對專業魚蝦膨化料加工的認識不夠,以降低成本為目的,并不能考慮到營養的均衡,不了解或者不完全了解某些添加劑的作用。比如甜菜堿、氯化膽堿,在很多養殖戶自配的飼料中,并不會考慮去添加這么一些東西,而這樣一些添加劑對于營養成分特別是脂肪的轉化意義重大。 養殖集中區的一些小型飼料加工廠提供自配料服務,廠內并無專門飼料配方員,完全依照養殖戶要求生產飼料,以上問題尤為突出。錯誤的用藥習慣:有些養殖戶習慣于在飼料中長期添加原粉或者抗生素,用來預防細菌性疾病。這樣的做法只會加大肝臟的負擔,破壞腸道內細菌的正常菌群,加重致病菌的抗藥性,造成養殖水產品的品質下降,養殖動物發病時治療緩慢甚至無藥可用的境況發生。另外一些中藥制劑比如三黃粉,大蒜素等被漁藥企業神化,部分養殖戶會在每次購進的濱州魚蝦膨化料加工中刻意添加這些制劑以求養殖過程順利,筆者在一線走訪中發現,這樣的做法對于魚病的預防及養殖動物的生長并無太大益處甚至起反作用,應對養殖戶加強引導。
專業魚蝦膨化料加工原料的科學選擇選用原料要堅持質優價廉、貨源穩定、運輸方便的原則。在條件允許的情況下原料的種類越多越好,這樣才能保證濱州魚蝦膨化料加工中的必需氨基酸盡量達到平衡,最大限度滿足魚類對各種必需氨基酸的需求。絕對不能使用發霉變質的原料,霉變的原料含有大量的病菌和毒素,投喂這些飼料后極易引起魚類患病。棉粕和菜粕等原料雖然價格便宜,蛋白質含量也較高,但是由于它們分別含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗營養因子,過多使用會影響魚類生長。因此要限制用量,一般不超過10%。許多養殖戶喜歡使用廉價的油渣和肉粉,但是這類原料中混有大量的動物皮毛,影響粉碎與制粒工藝的順利進行,魚類食用后也不易被消化。油渣和肉粉中所含的脂肪都是飽和脂肪,有的由于儲存時間過久已經開始酸敗。魚類對飽和脂肪的利用率低,過多攝人酸敗脂肪還會導致魚類患脂肪肝等疾病,這類原料的用量應該控制在5%以下。
不能使用發霉變質的原料,霉變的原料含有大量的病菌和毒素,投喂這些飼料后極易引起魚類患病。很多養殖戶喜歡使用廉價的油渣和肉粉,但是這類原料中混有大量的動物皮毛,影響破碎摧毀與制粒工藝的順利進行,魚類食用后也不易被消化。加工工藝的科學控制自配飼料的工藝流程一般包括破碎摧毀、混合、制粒等過程,有前提的地方在制粒之前還包括調質。破碎摧毀粒渡過粗和過細都不好,一般魚用配合飼料的原料應全部通過40目篩,60目篩以上物質不超過20%。調質是飼料制粒前,飼料與蒸汽攪拌混合的過程,調質使淀粉糊化,可進步消化率。另外還要根據飼料的組成確定調質溫度,專業魚蝦膨化料加工因為蛋白質含量高,料溫需達85℃以上。調質后的飼料活動性好,有利于飼料成形。顆粒飼料的粒徑應由魚類口裂寬度來確定,濱州魚蝦膨化料加工的粒徑應小于口裂寬度的1/2。調質的樞紐是控制調質蒸汽,要求使用飽和蒸汽,一般按物料5%的比例來計算所需的蒸汽量。
濱州專業魚蝦膨化料加工無論哪種方式的搭配,混合投喂都極大體現出它的優勢:既可以較好地調節水質,不讓水體過肥或過瘦;又能提高主養品種的生長速度并調整其體型和體質,提高套養品種的產量。目前水產養殖中通常使用的飼喂模式有三種:全程飼喂硬顆粒料(沉水魚飼料)、全程飼喂膨化飼料(浮水魚料)、硬顆粒料與專業魚蝦膨化料加工搭配飼喂。在我國,絕大部分養殖戶采取的都是全程使用硬顆粒料的飼喂方式。對于飼料廠而言,硬顆粒飼料有投入資金少、產量高、單噸生產費用低、資金回籠快的優點;但其缺點也十分明顯,那就是單噸純利低,必須靠量取勝。以廣東地區為例,一般硬顆粒草魚飼料配銷差每噸在200-250元之間,若量不大,公司很難掙錢。針對養殖戶,硬顆粒飼料價格低、飼料系數高;不但主養的魚類如草魚、鯽魚、鯉魚等長勢好,套養魚類如花白鰱、鯪魚等也長得不錯;但缺點是使用硬顆粒飼料的水質不好控制。在廣東、浙江北部,部分養殖戶不使用投料機,而是把飼料直接倒進水里,這不但使得飼料浪費較大,水質還很難控制。鑒于養殖戶們的投喂習慣,硬顆粒料的耐水時間要求比較高,一般要求15分鐘以上。