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各類朝陽高質量魚蝦飼料品牌都附有推薦配方,這些配方一般是按常見的養殖模式設計出來,都是科學合理的,在配料過程中不能隨意改變。例如,不能隨意增減豆粕的用量,更不能隨意用菜子粕或者棉粕代替豆粕,否則會造成蛋白質含量過高或不足和飼料中抗營養因子含量偏高,從而影響魚類的生長發育,降低了經濟效益。如果推薦配方不適合自己的養殖模式,必須在生產廠家技術人員的指導下進行適當的調整。此外,還不得隨意換用不同廠家的原料,尤其是預混料,因為不同廠家的原料的營養成分的含量不同,如果隨意調整,將會導致朝陽魚蝦飼料品牌的營養成分和適口性也隨之發生改變,最終也會影響到魚類的生長發育。
朝陽高質量魚蝦飼料品牌本身的營養成份,對飼料的系數影響很大。蛋白質和脂肪含量是飼料的兩個主要營養指標,而且其含量越高飼料系數就越低,魚類的消化吸收就越好。但同樣含量或相近含量的飼料又與其有效成份的存在狀態和結構的不同而有較大差異,以大麥、燕麥和小麥為例:鯉魚對這三種高質量魚蝦飼料品牌的蛋白質消化率為“大麥>燕麥>小麥”。這主要是小麥蛋白質質量比大麥和燕麥差,也就是說小麥中的賴氨酸和蘇氨酸的含量低。此外,飼料中必需的營養成份含量過高還會引起消化不良,如蛋白質含量過多時,魚體蛋白質的積蓄量幾乎不變,體重的增加并不與飼料中蛋白質含量成正比。這不但造成了蛋白質的浪費,其蛋白質的代謝產物還污染水質。水環境因子中對飼料系數影響大的是水溫和水質。魚是變溫動物,其代謝活動隨著水溫的變化而變化。水溫低時,魚體代謝活動減少,所需能量少,攝食量也少;食物在消化道中滯留的時間長,其利用率也低,例如鯉魚在水溫20-27℃時,對飼料利用率比14-15℃時大兩倍以上。
文化層次及對高質量魚蝦飼料品牌的認識不夠,以降低成本為目的,并不能考慮到營養的均衡,不了解或者不完全了解某些添加劑的作用。比如甜菜堿、氯化膽堿,在很多養殖戶自配的飼料中,并不會考慮去添加這么一些東西,而這樣一些添加劑對于營養成分特別是脂肪的轉化意義重大。 養殖集中區的一些小型飼料加工廠提供自配料服務,廠內并無專門飼料配方員,完全依照養殖戶要求生產飼料,以上問題尤為突出。錯誤的用藥習慣:有些養殖戶習慣于在飼料中長期添加原粉或者抗生素,用來預防細菌性疾病。這樣的做法只會加大肝臟的負擔,破壞腸道內細菌的正常菌群,加重致病菌的抗藥性,造成養殖水產品的品質下降,養殖動物發病時治療緩慢甚至無藥可用的境況發生。另外一些中藥制劑比如三黃粉,大蒜素等被漁藥企業神化,部分養殖戶會在每次購進的朝陽魚蝦飼料品牌中刻意添加這些制劑以求養殖過程順利,筆者在一線走訪中發現,這樣的做法對于魚病的預防及養殖動物的生長并無太大益處甚至起反作用,應對養殖戶加強引導。
高質量魚蝦飼料品牌是指可獲得很大營養物利用率和很好的動物生產性能,且能很大限度地注重飼料對飼養動物、生產者、消費者和環境(主要是土壤、水資源)的安全性,促進生態和諧的飼料。高質量魚蝦飼料品牌的特點是:①強調提高資源的利用率,減少動物排泄,降低對環境的污染;②強調很好的動物生產性能,提高飼料的經濟性;③強調安全性,即不使用違禁飼料添加劑和不符合衛生標準的飼料原料,不濫用會對環境(土地、水資源等)造成污染的飼料添加劑,盡可能不用或少用抗生素;④強調飼料的適口性和易消化性,善待動物;⑤強調改善動物產品的營養品質和風味;⑥提倡使用有助于動物排泄物分解和去除不良氣味的安全性飼料添加劑。而生態水產飼料是指具有上述特性的高質量魚蝦飼料品牌廠家。