養魚通常以飼料作為主食，專業淡水魚蝦飼料可以自制也可以購買配置好的魚飼料。如果飼養的是寵物魚，通常選擇成品飼料的居多，而魚養殖者多會自制飼料來喂魚。挑選寵物魚飼料時要注意包裝、保質期等基本問題。1.顏色程度，如果發現魚飼料顏色過淺又或者顏色非常的濃烈，那么多數是添加了其它色素和制劑的，最好不要選購。2.藥物氣味重，成品魚飼料一般會擁有豆粕的香味、魚粉的魚腥味。此外有些魚飼料中還會添加抗生素藥物，如大蒜素，因而飼料具有藥物的氣味。3.腥味很重，這種魚飼料的魚腥味持久較淡，放在水中魚腥味也會保持很久。如果挑選時發現魚飼料行腥味很濃重，經過水浸泡之后很快的消失，不建議選購。4.在水中浸泡后很快就消失了，我們知道魚飼料是浸泡在水中給魚吃的，因此它的耐水性需要強。一般好的魚飼料其耐水性可以長達3-6分鐘之久，這樣魚才有更多的時間去進食。5.顆粒形狀，選擇顆粒大小合適的魚飼料。一般來說，專業淡水魚蝦飼料廠家顆粒度越細的越好，料系數越低，其吸收率就越高。對魚的捕食也會更方便健康，避免出現消化不良的問題。

VC是魚蝦正常生長和維持正常生理機能所必需的營養物質，而許多魚蝦不能合成，必須從日糧中獲得。VC對魚蝦的體液免疫反應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響，因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免 應和非特異性細胞免疫反應均具有一定的影響，因而在魚蝦日糧中添加VC能夠增強其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。VC是魚蝦正常免疫反應所必需的，但它并不是直接起作用，而是與一些抗氧化物質（如VE）和對機體有防御機能的金屬元素（如銅、鐵）協同作用。VE也是魚蝦重要的營養物質，其主要功能為抗氧化，以保護脂溶性細胞膜和不飽和脂肪酸不被氧化，專業淡水魚蝦飼料中適量添加可以作為免疫增強物質，加強細胞的吞噬作用，強化吞噬細胞的生成。VA對維持魚蝦免疫系統的正常功能是必需的。威海淡水魚蝦飼料中高水平的VA能提高魚蝦體內淋巴細胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特異性補體的活力，從而對魚蝦免疫機能產生重要影響。

威海專業淡水魚蝦飼料是傳統水產飼料中的主要蛋白源，優質進口魚粉蛋白質含量在60％以上，有的高達70％，國產優質魚粉蛋白質達55％以上，魚粉不僅蛋白質含量高，還富含必需氨基酸、脂肪酸、礦物質、維生素、可消化能等魚類生長繁育必需的成分，且適口性好，廣泛應用于水產和畜禽配合飼料中。因此，魚粉質量直接影響養殖種類的生長和飼料利用效率，海產肉食性魚類及蝦類受其影響尤為明顯。影響專業淡水魚蝦飼料廠家質量的因素主要有：原料魚的種類、原料的新鮮度、加工的溫度、脂肪的質量和微生物組成等，這些因素會造成魚粉在加工、運輸、貯藏過程中蛋白質分解、脂肪氧化酸敗和美拉德反應，產生一些有毒害或不能被動物吸收利用的物質，從而使魚粉新鮮度和營養價值下降，影響飼養效果。

不能夠靈活掌握威海專業淡水魚蝦飼料蛋白質含量的變化；水產動物的攝食量及專業淡水魚蝦飼料廠家轉化率根據溫度的不同而不同，養殖過程中，應該注意飼料蛋白質含量的變化。春季養殖動物剛剛開口攝食時，需適當提高飼料蛋白質含量；高溫季節病害頻發時，又應適當降低飼料蛋白質含量；入冬前，飼料蛋白質的含量又應提高，以保證養殖動物的越冬。養殖動物發病時，天氣變化較大時也應該適當降低飼料蛋白質含量。合理的掌握飼料蛋白質含量，可有效的節約成本，幫助疾病的治療，增大養殖成功的幾率。