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葫蘆島魚蝦膨化料是決定魚類生長快慢、產量高低、效益好壞的重要因素。如何達到“高產低耗”是養魚業目前的重點工作。也就是說:養魚的效益,尤以餌(飼)料因素尤為重要,因為餌(飼)料成本占去所有養魚成本的60%左右。作為一個魚飼料廠家,今天小編就來和大家聊一聊專業魚蝦膨化料如何做好營養配比吧。首先,蛋白質是魚類生長和維持生命必需的營養成分。不同的魚類對飼料蛋白質含量都有一定的要求,飼料蛋白質含量太高或太低對魚類都是有害的。飼料蛋白質含量太低時,魚類生長緩慢,飼料轉化率降低。但飼料蛋白質含量過高時,也會導致魚類營養不平衡,生長減慢,成活率降低。我們平常說"飼料的蛋白質含量"其實并不完全和科學,蛋白質含量"適度"并不能就說這個飼料就好,不要只看"蛋白質"而是要看"氨基酸",飼料蛋白質被魚體攝食后,必須于魚的消化道中在各種消化酶的作用下,分解成氨基酸后才能被魚體吸收利用。也就是說,氨基酸的構成好壞才是決定蛋白質質量優劣的標準。
采用專業魚蝦膨化料膨化浮性魚飼料,可以減輕對水質的污染。葫蘆島魚蝦膨化料在水中長時間不會溶散,優質的浮性魚飼料漂浮時間可長達12小時左右,至少是6小時的漂浮時間,并且投餌上輕易觀察控制,減輕或避免粉料、剩余的殘餌等對水體的污染,這對于環境保護以及對魚的生長都是極為有利的。另外,因為膨化加工的物理和化學變化,使膨化飼料一般產生粉料在1%以內,這就直接地進步了飼料的有效利用。在通常情況下,采用膨化浮性飼料養魚,與用粉狀料或其它顆粒飼料比擬,可節約飼料5——10%。因為高溫、高壓的加工前提,使飼料中的淀粉熟化,脂肪等更利于消化吸收,并破壞和軟化了纖維結構和細胞壁,破壞了棉籽粕中的棉酚以及大豆中的抗胰蛋白酶等有害物質,從而進步了飼料的適口性和消化吸收率。
與畜禽一樣,水產動物腸道內的微生物區系平衡受到破壞時,有害微生物會占優勢,導致水產動物生病。在葫蘆島魚蝦膨化料中,使用經保護技術(包被等)處理的益生素可以幫助動物建立有益微生物占穩定優勢的微生物區系,增強動物的抗病能力。化學益生素是非微生物制劑,在動物腸道內可促進有益微生物的增殖。這些物質主要是一些寡糖類,如異麥芽糖、果寡三糖、半乳寡糖等。其特點是耐熱、耐壓,穩定性好,便于飼料中應用。用酸堿調節劑促進水產對飼料消化利用,水產動物的消化道特性多種多樣,消化液的pH也有不同,部分魚為無胃魚,因此,合理調節飼料的酸堿特性,進而調節胃腸中的pH為合適值,可以促進水產動物對專業魚蝦膨化料的消化利用,促進水產動物健康。
目前,雖然觀賞魚飼料的粉碎細度還沒有明確要求,但較細的粉碎粒度有利于規件觀賞魚對營養物質的消化吸收率,也有利于提高飼料的混合均勻性觀賞和顆粒成型率,并直接影響葫蘆島魚蝦膨化料顆粒在水中的穩定性。對于觀賞魚,添加淀粉或增加含淀粉多的原料,如次粉、小麥等的用量,在調質、制粒過程中淀粉糊化后產生黏性,從而增加專業魚蝦膨化料的水中穩定性。但是,魚類,特別是肉食性魚類和冷水性魚類,對淀粉的利用率不高,較高的淀粉含量會降低生長速度,引起脂肪肝,因此在使用淀粉時需要注意用量。添加非營養性的專用黏合劑。此類黏合劑種類較多,大多是高聚合物類黏合劑,如多聚脲甲醛。值得注意的是,如果此類添加劑用量過大,食物會在腸道中阻塞,引起消化不良,甚至死亡。
使用葫蘆島專業魚蝦膨化料,能提高魚體對飼料中能量物質的利用率,加快魚體生長,水質也比較好控制。在珠三角,由于工業發達,池塘的水質極差,在此情況下投喂膨化料的優勢就更能充分體現。此外,當水產品市場行情好時,使用高檔膨化料快速催肥魚體,可以盡早上市。較投喂冰鮮魚的養殖方式而言,飼喂膨化料不僅能降低魚病發生率,還能使魚體肉質口感好,更能在目前漁業捕撈資源日漸匱乏的情況下,減少資源浪費。對于飼料廠而言,膨化飼料單噸利潤高,在同等投入的情況下,生產膨化料能取得更高的利潤;但也存在加工費用高、生產效率低下、維生素損耗大等缺點。此外,全程使用膨化料還會導致料肉比升高、魚應激性差、不耐長途運輸等;而套養品種如花白鰱、鯪魚等產量也較低,整塘的經濟效益并不高。在成魚階段,若繼續投喂膨化料,會使得魚肥、肚大、體內水分高,消費者不愿購買。而在小魚階段,若長期使用葫蘆島魚蝦膨化料,在過塘后再投喂硬顆粒料時,用戶有反映近20天左右魚體不長。
用可利用營養素為指標(如可消化氨基酸、有效磷等)設計專業魚蝦膨化料配方的基礎是要有各種飼料原料的可利用營養素含量數據。設計者應盡可能合理利用這些數據。不過,飼料企業在實際配制專業魚蝦膨化料時所用的飼料原料的可利用營養素含量與文獻報道的數據還是有一定出入。設計人員應該在對所用飼料原料化學分析的基礎上進行配方設計。采用配制劑提高飼料營養成分的消化率,酶制劑在水產飼料中的應用已有許多成功的例子。纖維素酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、果膠酶等是飼料中添加較多的酶。添加酶制劑既可以提高飼料的可消化能量,又可以提高動物對酶作用物質的消化率。通常對于幼魚,由于其消化系統尚未發育成熟,某些消化酶的分泌不足。此時添加復合酶制劑可以提高飼料的消化率和魚生產性能。而當飼料配方中含有魚蝦不適宜消化的原料組分時,添加專用酶制劑也會有明顯的效果。谷物及其副產品中植酸磷的含量較高,但動物對桓酸磷的利用率很低。在水產飼料中添加桓酸酶也可提高桓酸磷的利用率,同時可改進飼料的轉化效率。